В миллионной коллекции фотографий Шахая прослеживается жизнь республики за 23 года независимости. Отдельное место в его коллекции занимают фотографии, запечатлевшие становление, развитие и преображение новой молодой столицы Казахстана.
В одном из интервью Ш. Шахай сказал о своей работе: «Все эти фотографии тем и дороги, что их уже невозможно повторить. Они наша история. Каждый фотограф старается запечатлеть миг, который потом больше не повторится. В этом и есть цель моей работы и профессии, которую я люблю».
С 2002 года Шукир Шахай исполняет обязанности личного фотографа премьер-министра Казахстана. Он также является автором фотоальбомов «Казахстан», «Касым Кайсенов», «Роза Рымбаева», «Туркистан», «Казахские юрты», «Мактаарал» и др.
«Астана в сердце Казахстана»
«Вот так вырос левый берег Астаны»
«На пути к Байтереку»
«Глава государства, прославивший страну на весь мир»
«Мост нового века»
«Торжественное открытие автодороги Астана-Алматы»
«Открытие международного аэропорта Астаны»
«Глава государства склоняет голову перед Флагом - символом Независимости»
«Раннее утро. Акорда погружена в туман»
«Акорда занимает почетное место в новом центре столицы»
«Новый процветающий город»
«Столица с высоты птичьего полета»
«Будущее Астаны»
«Я родился в морозном феврале»