1) раздел агрономии, изучающий общие приемы возделывания с.-х. культур, разрабатывающий методы защиты почвы от ветровой и водной эрозии, способы рацион. использования земли и др.;
2) система приемов воздействия на почву (механиче- ская обработка, внесение удобрений, севообороты и др.), направленных на сохранение и повышение почвенного плодородия с целью получения выс. и устойчивых урожаев. Высокая культура З. предполагает использование научно-обоснованных систем З., разработанных в соответствии с конкретными природными (почвенны- ми, климатич. и др.) и экон. условиями. Учеными Казахстана для каждой природной зоны страны разработаны сухое (неустойчивое), орошаемое, богарное, горное З. Св. 80% всей пашни Казахстана относится к сухому З. Оно размещено на землях, где выпадает недостаточное кол-во атм. осадков (преим. в весеннее-летний период), выс. темп-ра воздуха, часты ветры. Богарное З. — особый вид сухого З., сосредоточено в юж., юго-вост. областях, где атм. осадки выпадают преим. зимой и ранней весной. Горное З. занимает пологие склоны и межгорные котловины, расположенные на выс. св. 1 200 м над ур. м. Агротехника горного З. направлена в осн. на предупреждение водной эрозии, ослабление ее последствий. Орошаемое З. в Казахстане занимает пустынную, полупустынную и предгорную, частично сухостепную зоны, дает более 30% продукции растениеводства. Осн. задачи совр. З. — повышение его эффективности, дальнейшая разработка мероприятий по защите почвы от эрозии и повышению ее плодородия; разработка системы севооборотов в условиях интенсивного специализиров. с.-х. произ-ва; повышение коэффициента использования элементов питания из удобрений; разработка способов искусств. структурообразования почвы, создания мощного культ. пахотного слоя; минимализация обработки почвы; повышение качества урожая. Н.-и. работы в области З. осуществляют Ин-т зернового х-ва, Казах. н-и. ин-т земледелия, областные с.-х. опытные станции.